La Ganache è una crema per dolci buonissima e facilissima da preparare in casa. La storia narra che sia nata per errore quando un apprendista cioccolatiere parigino versò involontariamente della panna bollente in un recipiente dove si trovavano alcune tavolette di cioccolato. Mescolando i due ingredienti si accorsero che l’apprendista aveva creato una crema molto …
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I muffin sono dolcetti monoporzione perfetti per la colazione o la merenda. Possono contenere frutta, scaglie di cioccolato o spezie. La loro corretta preparazione prevede che gli ingredienti secchi vengano lavorati separatamente da quelli liquidi, per poi amalgamarli insieme, in un unico impasto, che deve essere lavorato il meno possibile. Il composto deve infatti rimanere …
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La realizzazione di una buona crema è alla base di qualsiasi dolce che si rispetti. Se sai fare una buona crema sei a metà dell’opera, ma se sai fare tante buone creme diverse, bhè allora sei imbattibile! :D …e sei anche nel posto giusto! Grazie a questa raccolta di videoricette imparerai a fare creme vegan …
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Cioccolatini vegan fatti in casa al latte di soia, bianchi o fondenti, ripieni…etc Per ora c’è solo una ricetta, la rubrica è appena partita, ma si popolerà presto di altre ricette! Questa raccolta fa parte della rubrica “I Ricettari di VeganGame” in cui faccio ordine tra la varie ricette e videoricette pubblicate nell’apposita sezione del …
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Scopriamo insieme i tanti modi di preparare dei buonissimi biscotti fatti in casa! Scopriamolo grazie a questa raccolta di ricette vegan a tema! Qui troverai solo ricette di biscottini vegan in tutte le varianti sperimentate! Per ora c’è solo una ricetta, la rubrica è appena partita, ma si popolerà presto di altre ricette! Questa raccolta …
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Vi presento il mio nuovo “ufficio” nonché studio di produzione video :)…e che video! Vedrete :D Si colloca esattamente tra la sala e la cucina della casa in cui vivo! :) Da febbraio 2017 si parte con le Videoricette! ;) Qui il tag, VideoRicette, per seguire tutti gli sviluppi del caso! La prima Videoricetta pubblicata! …
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