La risposta semplice e che purtroppo ancora molti ristoratori, camerieri, cuochi e proprietari di attività gastronomiche dovrebbero leggere è questa: i vegani sono persone normalissime che hanno deciso di non mangiare animali (anche i pesci sono animali) e prodotti derivanti dallo sfruttamento animale (latte non vegetale, burro, uova, yogurt, formaggi, miele…). Ora che lo sapete, …
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All’epoca non avevo il blog e arrivo oggi con estremo ritardo a far conoscere, a chi magari non l’ha seguita a suo tempo, la serie TV sul mondo Veg andata in onda nel 2013 su Gambero Rosso e che trovai molto interessante! “Né carne né pesce” racconta il mondo vegano/vegetariano attraverso le esperienze di vita …
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È stata per me una recente scoperta e la voglio condividere con voi. Sono alcuni giorni ormai che pranzo iniziando il pasto con la frutta e diversamente da quanto temessi non mi da alcun problema di digestione. La frutta dopo i pasti mi ha sempre dato fastidio e dal mondo dell’igienismo, che seguo con interesse, …
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Sono contenta di poter postare oggi questo video. Già in fase di progettazione di questo progetto, se c’era un video in particolare che desideravo condividere nel sito che avrei creato, era proprio questo. Un condensato di concetti non più rivoluzionari per me, ma che a suo tempo contribuirono a farmi capire che un’alternativa c’era, vivere …
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