Quando pensiamo a un animale domestico – da bravi occidentali – ci viene principalmente in mente un cane o un gatto. La varietà di animali da compagnia che teniamo in casa o all’aperto sta però aumentando nel tempo, includendo via via anche gli animali solitamente più sfortunati, quelli che la nostra cultura ci ha abituato …
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Qualche giorno fa è andata in onda in America una puntata vegetariana di Chopped dal titolo “No Meat, No Problem”. Ad accompagnare i giudici fissi Alex Guernecelli e Chris Santos, giudice ospite della trasmissione è stato Kimbal Musk, ristoratore vegan-friendly e fratello del CEO di Tesla, Elon Musk. Chopped è un programma televisivo americano di …
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Qualche giorno fa è andata in onda su Rai 1 una puntata di Porta a Porta tutta incentrata sull’alimentazione e le varie “mode” del momento. Si è parlato delle “diete senza”: diete senza sale, diete senza glutine, diete senza zucchero, diete senza lattosio, diete senza carne, allergie e intolleranze e diete vegane. Quello che emerge …
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Matt Pritchard è gallese, skateboarder professionista, ex stuntman e chef vegan famoso con spiccate doti da showmen! Da gennaio di quest’anno conduce il primo show di cucina vegan in onda sulla BBC: Dirty Vegan! Vegano dal 2015, nel 2017 lancia una serie di cucina su YouTube chiamata Pritchard’s Proper Vegan Cookin’. Ecco il Trailer della …
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