Il Vegan Days Festival è un evento culturale che da sette anni ormai promuovere e divulga la scelta etica del vivere vegan: è un festival “per imparare a vivere meglio, rispettando tutti!”.

Quest’anno si sposta da Pontedera a Pisa, presso il centro culturale della Stazione Leopolda, in Piazza Guerrazzi, a pochi minuti dalla Stazione Ferroviaria.

L’appuntamento è per le giornate dal 1° al 3 Maggio.

Per promuovere dunque un modo di vivere attento ai consumi, alla qualità della vita di tutti gli esseri viventi e al rispetto per l’ambiente, Vegan Days ospiterà all’interno del suo spazio espositivo alimenti vegani, prodotti a km 0, indumenti, accessori, prodotti per il corpo, per la pulizia e cosmetici cruelty free.

Il programma delle due giornate è ancora work in progress ma sarà ricco come sempre di incontri, mostre, workshop e laboratori per bambini.

Numerose saranno le aziende vegan presenti all’evento con i loro prodotti in degustazione o in vendita, così come i punti informativi delle associazioni di volontariato in difesa e soccorso degli animali.

È possibile vedere la lista – ancora in fase di completamento – con tutti i partecipanti al festival sul sito ufficiale dell’evento, alla voce Espositori.

Da sottolineare che il Vegan Days Festival è un evento esclusivamente BENEFIT, il cui ricavato andrà a sostenere le attività della sezione LAV di Pontedera e del rifugio per animali Ohana. Un motivo in più per partecipare alla manifestazione numerosi come sempre!

Foto tratte dalle scorse edizioni del Vegan Days Festival

Per maggiori informazioni sul Vegan Days Festival visita il Sito Web: Vegan Days Festival

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La nuova edizione del VeganFest sarà quest’anno ospitata all’interno di FoodNova, presso i padiglioni della Fiera di Rimini, dal 16 al 19 novembre.
FoodNova è una fiera internazionale completamente a tema Food (non solo vegan) che racchiude le nuove esigenze alimentari, di salute, etiche e di cultura.

Con la presenza del VeganFest, FoodNova sceglie di approcciarsi al mondo vegan e lo fa con un partner di rilievo, che si è distinto negli anni per un’organizzazione di altissimo livello.
Quella del 2019 sarà la 13^a edizione dell’evento vegan più importante d’Europa.

Dispiace un po’ vederlo insieme ad altre realtà che di vegan hanno ben poco ma speriamo che con questa novità rispetto alle edizioni precedenti si possa giungere a un pubblico più vasto, che ancora non conosce la cucina vegan e la sua cultura.

A fronte di questa nuova collaborazione, l’edizione 2019 sarà interamente dedicata al cibo, con un particolare interesse verso salute e benessere, i prodotti più innovativi e la corretta informazione alimentare.

Non ci sarà dunque spazio per attivismo e sensibilizzazione, ma ci auguriamo vivamente che il messaggio vegan possa passare tra le righe ugualmente, mentre si agisce in maniera più concreta forse, conquistando sempre più quote di mercato con nuovi prodotti alimentari cruelty-free.

Gli organizzatori del VeganFest sono già all’opera affinché l’offerta di prodotti e servizi all’interno dell’evento siano di altissimo livello come nelle edizioni precedenti e soddisfino le aspettative dei visitatori.

Per tutta la durata del VeganFest i visitatori potranno assistere a numerosi show cooking coordinati dalla VeganOk Academy, la scuola di formazione italiana per gli chef vegan diretta dal bravissimo e pluripremiato maestro PastriChef Emanuele Di Biase e con la partecipazione di tutti gli altri chef docenti.

Molte saranno le conferenze previste sul palco con medici, nutrizionisti, giornalisti, personaggi dello spettacolo ed esperti di legislazione ed etichettatura europea per i prodotti vegan.

L’intero evento sarà documentato del network di VeganOk – gli organizzatori del VeganFest – con la presenza attiva delle telecamere di VeganOk TG News, coordinate dalla giornalista e speaker Francesca Ricci, e grazie alla direzione tecnica di Massimiliano Diaco.
Questo garantirà la diffusione sui social, sul web e sul digitale terrestre, degli interventi più interessanti dell’evento.

Articoli tematici e aggiornamenti in tempo reale saranno pubblicati soprattutto tramite la pagina Facebook del VeganFest e i siti web del network Osservatorioveganok.com e Promiseland.it, ma per saperne di più sul VeganFest, continuate a seguirci!
Pubblicheremo anche noi aggiornamenti sull’evento per tenere tutti informati, anche da casa!

Per saperne di più sul VeganFest qui trovate alcuni link utili:

Sito Web: VeganFest.it
Pagina Facebook: VeganFest

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Nel 2018 il VEGANOK Network festeggia 20 anni di attività.
In questo interessante intervento tenutosi al Lucca VEGANFEST 2018, Renata Balducci riassume il suo percorso vegan, la nascita della community vegan più grande d’Italia attraverso il sito di ricette VeganBlog.it (nato come suo blog personale) e la fondazione della VEGANOK Academy.
Infine una ricetta semplice e sana dello chef Francesco Basco per fare degli “Hot Dog” in casa utilizzando delle semplici carote.

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Il Lucca VEGANFEST 2018 è il primo evento vegan al quale partecipiamo e, in quanto tale, vi riportiamo per ora delle semplici riflessioni base, adatte a chi non ha mai avuto occasione di parteciparvi ma è curioso di sapere a grandi linee di cosa si tratta.
Sicuramente è un evento di grandi proporzioni, che offre una varietà tale di contenuti che ogni visitatore può trovare almeno una cosa di suo interesse e gradimento.
Il target è vario e spazia dagli animalisti, agli ambientalisti, ai salutisti…se vogliamo usare delle etichette…
Il minimo comun denominatore è soltanto uno e si può riassumere nella parola “vegan”: vegan nel cibo, nella cosmesi, nell’abbigliamento, nelle calzature, nei dibattiti e nelle conferenze etiche e scientifiche…
Qui potete trovare il programma completo.
Tutti gli espositori (oltre 60 in questa edizione) hanno esposto e venduto/pubblicizzato prodotti vegan, indipendentemente dall’essere aziende vegan o semplicemente vegan-friendly; questo perché l’organizzazione ritiene importante dialogare con tutti, vegani e non. Noi abbiamo apprezzato molto questa cosa.
Un evento del genere, ambientato in uno spazio di oltre 7.000 mq, richiede di scegliere cosa seguire e avere le idee chiare sugli interventi o aree di nostro maggiore interesse. Non è possibile ovviamente seguire tutto contemporaneamente e ognuno avrà un’esperienza diversa dell’evento.
Il video riporta la nostra esperienza che si è focalizzata soprattutto su temi leggeri tra l’area cooking show, gli espositori e lo street food.
La prima giornata l’abbiamo trascorsa prendendo confidenza coi nuovi strumenti di lavoro e facendo riprese generali per la fiera; la seconda intervistando le persone che abbiamo avuto modo di conoscere sul posto e che si sono gentilmente prestate per questa nostra prima esperienza.
Ci sarebbe piaciuto intervistare anche i Truck Food perché abbiamo un debole per lo street food ma avendo molto lavoro abbiamo preferito non disturbarli, magari riproveremo la prossima volta ad inizio giornata.
L’ingresso di questa edizione è stato di 5 euro per il biglietto standard, 3 euro per quello ridotto e 8 euro per entrambe le giornate.
All’interno dell’evento è stato possibile assaggiare prodotti gratuitamente nell’area Cooking Show. I prodotti erano sia preparati/confezionati (come ad esempio i “formaggi” e i “salumi” offerti da Vegusto) che cucinati sul momento e condivisi al termine di alcune preparazioni live. Inoltre, dislocati per tutto lo spazio fieristico, molti espositori lasciavano assaggiare gratuitamente i loro prodotti per valutarne l’acquisto.
In sintesi, per i visitatori, il VEGANFEST può essere un’occasione di festa/shopping o un’occasione di approfondimento e riflessione su tematiche serie. Per gli addetti del settore invece, un’opportunità per conoscere e farsi conoscere.

Vi lasciamo con le 7 interviste che abbiamo raccolto.

In ordine di partecipazione:

SalseVeg

Marco Dalboni

Il Colle del Gusto

Carla Casali

Veg-Up

Il Giardino

Risorse Future

Ringrazio tutte le persone che ci hanno dato fiducia e che si sono prestate per questa nostra prima esperienza!
Grazie di cuore ❤️

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A presto! :)
Martina

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Con il Lucca VeganFest del 14 e 15 aprile 2018 il VeganFest arriva alla sua undicesima edizione ma la prima in assoluto in collaborazione con Lucca Crea, società partner in grado di movimentare oltre 500.000 visitatori l’anno all’interno dei propri eventi e conosciuta soprattutto per organizzare con successo il Lucca Comics & Games.
L’evento si terrà in uno spazio di oltre 7.000 mq presso il Polo Fiere, situato a meno di un km dal centro storico e facilmente raggiungibile anche grazie a delle navette gratuite che partiranno dalla stazione, messe a disposizione dal Comune di Lucca che patrocina l’evento.
Il programma delle due giornate all’insegna del vegan è ricco e variegato: clicca qui per scaricare il pdf.
Gli appuntamenti si susseguono in parallelo e incessantemente dalle 11 di mattina alle 19 di sera, per ciascuna area tematica:

1. PALCO CONFERENZE per conferenze su etica e salute.
2. AREA COOKING SHOW per dimostrazioni e lezioni di cucina vegan in un continuo susseguirsi ai fornelli di chef e cuochi appassionati.
3. PIAZZETTA INCONTRI & DIBATTITI per la presentazione di libri, dibattiti sui diritti degli animali, incontri e workshop sull’alimentazione crudista ecc…
4. AREA FITNESS spazio interamente dedicato all’attività fisica e completamente attrezzato per allenarsi sul posto. Tantissimi gli sportivi vegani che interverranno e che sarà possibile conoscere.
5. AREA SPORT dedicata allo sport e alle arti marziali.
6. AREA MEDITAZIONE E BENESSERE spazio dedicato alla meditazione.
7. AREA BIMBI spazio dedicato ai bambini.
8. STREET FOOD ampia area ristorazione con food truck, gelato, pizza, birra e pasticceria tutto rigorosamente vegan!

Segnalo inoltre la presenza di oltre 60 stand di aziende vegan o vegan-friendly, molte delle quali alimentari, che offriranno la possibilità di degustare ottimo cibo 100% cruelty free!
Inoltre il “Free Aperitivo Vegan” offerto da Vegusto.it, nell’area Cooking Show, in entrambe le giornte alle ore 13:15 e infine l’“Aperitivo di chiusura” a cura del barman Marco Dalboni, domenica 15 aprile, sempre nell’area Cooking Show, alle ore 17:45.

Ingresso:
Standard 5 euro
Ridotto 3 euro
Entrambe le giornate 8 euro
Gratuito per bambini fino a 12 anni

Fonte: Veganfest.it

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Il VeganFest è un progetto vegan di stampo etico-culturale e festivaliero che nasce nel 2011.
Ideato e organizzato dal VeganOK Network, ha generato numeri e consensi tali da renderlo di fatto il principale evento vegan in Europa.
Ad oggi, il record di visitatori è stato registrato durante la sua nona edizione, contando oltre 45.000 presenze.
L’evento si contraddistingue per la varietà di contenuti e attività che ospita al fine di mettere in luce tutte le sfumature e le declinazioni del mondo vegan.
Ad ogni edizione potete trovare aree dedicate a conferenze etiche e scientifiche, presentazioni di libri e documentari, cooking show, fitness, sport, meditazione e street food / ristoro. Inoltre zone attrezzate per bambini, ampi spazi per gli stand promozionali di attività vegan o vegan-friendly e spazi gratuiti per le associazioni di volontariato.

Fonte: Veganfest.it

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